Hemma igen

Pust! Hemma igen efter Interfood-mässan. För tillfället helt slut. Så där som man blir när man står upp en hel dag, och sedan sitter ett par timmar på ett tåg på det.

Har tittat på löjligt många kaffemaskiner (såväl manuella som automatiska), provat massor av viner och en hel del tequila. Samt smakat på sylt, saft, korv mm från de många småskaliga producenterna som ställde ut.

Några snabba intryck:

• Det är förvånansvärt många gratisätare som lyckas mygla sig in trots att det är en branschmässa dit allmänheten inte ska ha intryck
• Jag föredrar fortfarande min tequila olagrad - även när jag jämförde den med en 1600 kronors-tequila
• VinUnic är fortfarande den bästa vinimportören. Fantastisk bredd och kvalitet
• Baron Fuenté är för sina 167 kronor en mycket prisvärd champagne. Synd att den än så länge bara finns i beställningssortimentet