Ännu en klassisk drink

Man kan trots allt inte dricka Death in the Afternoon hel kväll, för då återuppstår man sannolikt inte förrän den tredje dagen, så vad göra med resten av flaskan bubbel? Ja, förutsatt att man inte vill dricka den som den är förstås?



Klassisk Champagnecocktail
Per person



2 cl cognac eller annan brandy
1 liten sockerbit (1/2 stor)
stänk angostura bitter
10 cl bubbel
cocktailbär

• Lägg sockerbiten i en champagneflute


• stänk över angostura


• Häll på cognac


• Fyll upp med bubbel


• Dekorera med ett körsbär eller två