torsdag 3 juni 2010

Puychéric - sommarens rosé


Varje år brukar jag hitta en favorit bland de billiga rosévinerna. Under flera år var det Peñascal som var favoriten. Tyvärr har de flesta av systemets butiker fortfarande 2008 års årgång på hyllorna trots att 09:an släppts - och är det något vin som det är oacceptabelt att sälja gammalt är det rosé.

Hursomhelst, förra året var jag väldigt förtjust i Casas Patronales, men årets bästa tips är Puychéric. Sydfranskt, ljusrosa vin med bra friskhet och trevlig frukt utan att bli saftlikt eller klibbigt. Passar lika bra med en matig sallad som ensamt. Ikväll slank det med bravur ned med en bättre chorizo, majskolvar, avokado och körsbärstomater.

För 59 kronor är det faktiskt löjligt prisvärt. Har man minsta insikt om hur kostnaderna och skatterna ser ut i vinbranschen kan man inte annat än förundras över att det är möjligt att få ett så här bra vin för de pengarna.

Inga kommentarer: